ZURCIR: FIESTAS

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sábado, 27 de diciembre de 2008

Canciones de Navidad (Villancicos)

Los villancicos tienen su origen en canciones de poemas cortesanos amorosos que a lo largo de los siglos XV y XVI se presentaban en los salones de los grandes nobles. Más tarde fueron conocidos como "canciones de villanos”, la denominación “villanos” se daba a los habitantes de las villas, para diferenciarlos de los nobles o hidalgos y fueron interpretadas por trovadores en las calles. Antes de denominarse villancicos, recibieron también los nombres de "villancejos" o "villancetes". El tema del villancico casi nunca tenía que ver con la Navidad. Había villancicos de temática religiosa, aunque predominaban los profanos. Estos tenían el carácter marcado de las canciones pueblerinas: vivos, irónicos e incluso picarescos.

Durante el siglo XVII, los compositores de música interpretada en las capillas e iglesias, musicalizaron canciones religiosas para que fueran cantadas en las festividades religiosas. Pero las que más gustaban y recordaban los fieles eran las compuestas para las fiestas de Navidad, eran alegres, sencillas y compasivas. En la actualidad, al hablar de villancicos se refieren solamente a estas canciones que recrean algún pasaje o poema navideño.

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jueves, 25 de diciembre de 2008

El Roscón de Reyes

Este dulce, uno de los más antiguos de Navidad, tiene un origen pagano. El Imperio Romano celebraba la llegada del año nuevo el 1 de marzo. Los romanos atendían a las leyes del tiempo, porque al llegar la primavera desbordaban de vida árboles y plantas, y la luz aumentaba, lo que hacía creer que comenzaba un nuevo ciclo anual. En aquellos tiempos, desde mediados de diciembre a finales de marzo tenían lugar las fiestas de invierno, durante las cuales Roma celebraba la protección de sus dioses.
Años más tarde la Iglesia logró cristianizar esas fiestas paganas superponiendo la fecha del nacimiento de Cristo al solsticio de invierno. Con motivo de aquellas fiestas se elaboraban unas tortas redondas hechas con higos, dátiles y miel que se repartían entre plebeyos y esclavos. En su interior se introducía una haba seca y al afortunado al que tocaba la legumbre era nombrado rey de reyes durante un corto periodo de tiempo.
Hacia el año 1000 la Iglesia había logrado transformar el espíritu primitivo de la fiesta de tal modo que en diversos lugares de Francia la figura del "rey haba" recaía sobre el niño más pobre de la ciudad. Felipe V importó en España esta tradición del rosco como culminación de las fiestas de Navidad. El pastel que se hace en nuestros países tiene forma de rosca, más o menos imitando una corona real, cubierto de frutas escarchadas, que semejan las joyas de la corona, y tiene escondida en su interior una pequeña sorpresa, antiguamente podía ser de gran lujo y valor.

La tradición dice que quién encuentra la sorpresa tiene que pagar el roscón puede que por influjo francés haya cambiado el sentido y ahora se le hace rey de la fiesta o, en otros casos, se dice que el que encuentra la sorpresa tendrá suerte el año siguiente.

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CANCIONES DE NAVIDAD (VILLANCICOS)
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ROPA INTERIOR ROJA
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TARJETAS DE NAVIDAD
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MISA DEL GALLO
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EL AGUINALDO
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EL LEÑO DE NAVIDAD
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FRUTAS ESCARCHADAS
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EL MAZAPAN
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EL ALFAJOR
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LOS MANTECADOS
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LOS POLVORONES
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EL TURRON
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EL MUERDAGO – BESO BAJO ESTE
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HISTORIA DEL BELEN
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EL CASCANUECES
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LOS ELFOS
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EL ARBOL DE NAVIDAD
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LAS 12 UVAS DEL 31 DE DICIEMBRE
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QUIEN TRAE LOS REGALOS DE NAVIDAD? LOS REYES MAGOS?
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QUE ES LA NAVIDAD?
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CUANDO NACIO JESUS DE NAZARET?
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25 DE DICIEMBRE SOLSTICIO DEL INVIERNO
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ARTABAN, EL CUARTO REY MAGO
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LOS REYES MAGOS
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LA BEFANA – BRUJA QUE REGALA DULCES, REGALOS Y CARBON
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QUIEN ES CARBONILLA?
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EL RENO RODOLFO
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LA TRADICION DE LOS REGALOS DE NAVIDAD
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QUIEN ES PAPA NOEL? SANTA CLAUS?
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EL PUEBLO DE SANTA CLAUS, SUS NUEVAS VACACIONES
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IMPRESIÓN DE TEJIDOS
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RESTOS MORTALES DE ST. NICOLAS
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NAVIDAD, LA FESTIVIDAD QUE LOS NAZIS QUISIERON CAMBIAR
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MOSAICOS y PUENTE DE MISIS – ADANA
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URNAS DE LA ANTIGUA ROMA
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CUANDO ADOPTO LA CRISTIANDAD LA CREENCIA EN EL INFIERNO
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JESUCRISTO SALVADOR DE TODOS LOS EXTRATERRESTRES
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DE DONDE VIENEN LOS HUEVOS DE SEMANA SANTA
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PERGAMINOS DEL MAR MUERTO
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TRANSEXUALES BENDECIDOS POR DIOS
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SAN PABLO DE TARSUS – TURQUIA
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ADANA – IGLESIA BEBEKLI (IGLESIA DE LA MUÑECA – BEBE)
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QUE COMEN JESUS Y SUS DISCIPULOS EN EL CUADRO DE LA ULTIMA CENA
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POR QUE SE FIRMA CON XXX O XOXO EN LAS CARTAS
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LA BEFANA - BRUJA QUE REGALA DULCES, REGALOS Y CARBON
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TAUTAJES Y CULTURAS
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UN POCO DE HUMOR SOBRE LA CREACION DEL HOMBRE
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LOS 10 MANDAMIENTOS – MOISES – DROGAS ALUCINOGENAS
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OJO POR OJO, DIENTE POR DIENTE, MANO POR MANO,…
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MOVIMIENTOS DE MASA – PEREGRINAJE
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LOS HUMANOS TENEMOS ALMA? CUANTO PESA?
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CUANDO ADOPTO LA CRISTIANDAD LA CREENCIA EN EL INFIERNO?
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HISTORIA DEL CONEJO DE PASCUA
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DE DONDE VIENEN LOS HUEVOS DE SEMANA SANTA?
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TESTIFICAR
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LA HISTORIA DE SODOMA Y GOMORRA, DE LA BIBLIA, VINCULADA A UN ASTEROIDE
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PERGAMINOS DEL MAR MUERTO, EL DESCUBRIMIENTO ARQUEOLOGICO MAS GRANDE DEL SIGLO XX.
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martes, 23 de diciembre de 2008

El mazapán

Arquestrando citaba que los griegos sentían aprecio por unas tortas elaboradas con almendras y miel, en el siglo IV A.C.; mientras Platón llegó a considerarlas poco recomendables para el pueblo heleno.

De acuerdo con la leyenda italiana, el mazapán nació en Venecia hacia el siglo XVI, cuando surgió la idea de fabricar un tipo diferente de pan para combatir el hambre, triturando almendras y azúcar, que fue llamado “marzipane” o pan de San Marcos en veneración al patrono de la ciudad. Otra historia atribuye la invención al gremio de panaderos italianos, llamados en la Edad Media hermanos de Marcos.

En Toledo sostienen que fue a raíz de la batalla librada contra los árabes por Alfonso VIII de Castilla en el año 1212 cuando las monjas del convento de San Clemente comenzaron a elaborar un pan a base de almendras y azúcar.

Otra teoría es que el mazapán es originario de Persia (Irán) y entró en Europa a través de los turcos, aunque existe una disputa sobre su origen Húngaro. El mazapán se volvió una especialidad Alemana en la región del mar Báltico.

Otros orígenes del mazapán lo sitúan en China desde donde la receta pasó al Oriente Medio y más tarde a Europa a través del Al-Andalus. (Se conoce como Al-Andalus al territorio de la Península Ibérica bajo poder musulmán durante la Edad Media, entre 711-1492)

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CANCIONES DE NAVIDAD (VILLANCICOS)

domingo, 21 de diciembre de 2008

Los mantecados

jueves, 18 de diciembre de 2008

El muérdago – Beso bajo este

El muérdago era sagrado para los antiguos Druidas (sacerdotes celtas) que le atribuían maravillosas virtudes curativas. Fue también muy apreciado por los demás pueblos celtas de Europa, en especial los galos, que transmitieron esta tradición a los anglosajones. Asimismo está presente el muérdago en la mitología nórdica, al dios del sol de verano “Baldur”. Utilizaban esta como planta de buen augurio y en las fiestas del solsticio de invierno.

Se confeccionaban guirnaldas que adornaban las casas con la intención de que protegiera a sus habitantes de espíritus maléficos y evitar visitas indeseadas. La costumbre de colocar unas ramitas en las entradas de las casas se fue haciendo cada vez más famosa. Al ser éste el lugar de intercambio de besos con las visitas que llegaban, nació la relación entre el beso y el muérdago. Esta es la razón por la que muchas personas asocian esta planta con la costumbre navideña de besarse debajo del muérdago para conseguir amor eterno o iniciar una relación.

En Europa y América, esta planta es considerada como 'símbolo' de la buena suerte, sobre todo en Navidad. La tradición navideña dice que aquella mujer que recibe un beso bajo el muérdago en Nochebuena encontrará el amor que busca o conservará el que ya tiene. Si se trata de una pareja, será obsequiada con el don de la fertilidad.

Según la tradición, el muérdago se debe regalar, una vez en casa se suele colocar cerca de la puerta de entrada para impedir la entrada a los espíritus maléficos. Al año siguiente el muérdago debe quemarse y sustituirse por uno nuevo que también ha de ser regalado.

En Francia, la costumbre vinculada al muérdago se reservó para el día de Año Nuevo. Hoy en día, los besos bajo el muérdago pueden ser intercambiados en cualquier momento durante la temporada navideña.

En Andalucía, el muérdago parasita los olivos dañándolos de forma considerable lo que le da una fama más bien negativa, le denominan marojo.

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martes, 16 de diciembre de 2008

El cascanueces

Piotr Ilich Tchaikovsky tenía 52 años cuando estrenó en San Petersburgo el Cascanueces, una de sus últimas obras, que fue realizada entre 1891 y 1892, basada en el cuento de Ernst Theodor Amadeus Hoffmann “El cascanueces y el rey de los ratones”. Tchaikovsky falleció un año después de componer la música de la obra.

Desde su estreno hace más de cien años, el "Cascanueces" se ha convertido en una de las piezas musicales navideñas más populares entre los niños.

La historia tiene lugar en Alemania, aproximadamente en 1850, en la casa del respetable juez Stahlbaum. Todo sucede durante una fiesta en la víspera de Navidad, en casa de los padres de Clara. Drosselmeyer es uno de los invitados a la fiesta y le trae varios regalos a su sobrina, entre ellos un cascanueces con forma de soldado. El hermano de Clara, Fritz, trata de apoderarse del nuevo juguete de su hermana y lo rompe. Drosselmeyer lo arregla como puede. Después de que se retiran los invitados, todos van a dormir. Clara se duerme con su cascanueces y sueña que toda la casa se hace muy grande y los juguetes del árbol de Navidad crecen y toman vida. Aparecen entonces los ratones con su rey que pelean contra los soldados-juguetes y el Cascanueces, quien también ha crecido. En la batalla, que está casi perdida por los soldados y el Cascanueces, Drosselmeyer interviene y en la distracción el Cascanueces aprovecha y mata al rey ratón (en otra versión los ratones huyen). El Cascanueces cae después de la batalla, agotado, y luego se convierte en un hermoso príncipe. Clara y el Cascanueces comienzan su viaje por el Reino de las Nieves en donde suben en un hermoso trineo que los lleva hacia el Reino de los Dulces.

Clara, el Cascanueces y Drosselmeyer llegan al Reino de los Dulces donde los recibe el Hada de Azúcar, su Caballero y el resto de los dulces. El Cascanueces cuenta a todos la lucha contra el rey ratón y cómo Clara salió en su ayuda. El Hada de Azúcar organiza una fiesta para ellos. Se suceden una serie de danzas en honor a los invitados. Luego todo se va esfumando, Clara despierta con su cascanueces de madera, alegre por su maravillosa aventura.

El Cascanueces es en muchas partes del mundo una tradición navideña y en Alemania una de las decoraciones navideñas más famosas.

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CANCIONES DE NAVIDAD (VILLANCICOS)
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LAS 12 UVAS DEL 31 DE DICIEMBRE
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sábado, 13 de diciembre de 2008

Las 12 uvas del 31 de Diciembre

ZURCIR