TURISMO SOSTENIBLE

El turismo sostenible ha sido definido por la Organización Mundial del Turismo como aquel que "satisface las necesidades presentes de los turistas y de las regiones hospederas, a la vez que protege y mejora las oportunidades para el futuro."

Un país que se emplea a menudo como modelo de desarrollo sostenible es Costa Rica. Más del 25% de su territorio está protegido mediante reservas o parques naturales, otorga certificados de sostenibilidad a las empresas turísticas más cumplidoras y es pionero en la búsqueda de soluciones para rentabilizar su riqueza biológica.

Runa Tupari, en Ecuador, es una iniciativa de turismo rural comunitario que nació en el año 2001. La Unión y 4 comunidades indígenas fundaron la agencia comunitaria "Runa Tupari Native Travel", que en quíchua significa "Encuentro con Indígenas".

Runa Tupari cuenta con 12 alojamientos rurales en diferentes comunidades indígenas del sector rural del Cantón Cotacachi. Los alojamientos son del mismo estilo arquitectónico y forman parte de los conjuntos habitacionales de las familias campesinas. Quedarse en uno de los alojamientos rurales es una oportunidad única para conocer personalmente y compartir la vida tradicional de sus anfitriones indígenas y aprender acerca del mundo de las plantas y cultivos que ellos manejan, sus técnicas tradicionales de producción, y los secretos de su cocina.

Los tours incluyen: caminatas, programas a caballo o en bicicleta, visitas a los mercados artesanales de la zona… ofrecen un servicio complementario de alojamiento en los albergues rurales, alimentación, guías nativos y transporte.

El turismo sostenible factura en España más de 110 millones de euros al año, según un documento elaborado para el Primer Encuentro Internacional sobre Turismo Justo. A veces se confunden conciencia social y mero maquillaje corporativo. El directorio de Turismo Responsable (http://www.turismoresponsable.com/) incluye una lista de agencias de viaje, asociaciones y ONG implicadas en proyectos de desarrollo sostenible. Exceltur, en colaboración con la Fundación Empresa y Sociedad, ha editado un estudio que recopila más de 350 iniciativas de acción social y medioambiental realizadas por empresas turísticas, asociaciones de turoperadores e instituciones vinculadas al sector. Otra referencia a tener en cuenta es la Certificación de Responsabilidad Social SA 8000 concedido por SAI, (Social Accountability International), una organización independiente y sin ánimo de lucro.



Ref.: http://www.turismosostenible.ec/
http://www.runatupari.com/
http://www.world-tourism.org/
http://www.exceltur.org/
http://www.turismojusto.org/
http://www.turwww.turismoresponsable.net/

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CANCER DEL HORMIGON: PIRROTINA Y PIRITA
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MOVIMIENTO DEL CINTURON VERDE
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EL COMERCIO LUCRATIVO DEL TRAFICO DE ESPECIES SALVAJES
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ISLAS FLOTANTES DE PLASTICO EN EL PACIFICO NORTE
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CEREALES, MAS ANTIGUOS DE LO QUE PENSABAMOS
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EL ALCOHOL AL ORIGEN DE LA AGRICULTURA
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BIOMIMETICA
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ARQUITECTURA BIOCLIMATICA
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LIBRO SOBRE EL ORIGEN DE LAS COSAS
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DIVORCIARSE POR INTERNET
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BANCO GRAMEEN
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EL MALHUMOR MODERADO ES UN FACTOR POSITIVO
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NAVIDAD, LA FESTIVIDAD QUE LOS NAZIS QUISIERON CAMBIAR
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EL PRIMER GUIA TURISTICO EN ANTALYA – DANIELOGLU
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EL PUEBLO INUIT
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LOS PRIMEROS TOREROS
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¿POR QUE LOS PRIMEROS BILLETES DE BANCO ERAN VERDES?
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LA CANTIMPLORA
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COLORES PREFERIDOS
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LA REALEZA SUFRIA DE HEMOFILIA
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ZURDO O DIESTRO
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TECNICAS DE ESCULPIR EN AFRODISIAS: EL BLANCO Y NEGRO
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TECNICAS DE ESCULPIR EN AFRODISIAS: PEQUEÑO Y REFINADO
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TECNICAS DE ESCULPIR EN AFRODISIAS: TALLA Y RECICLAJE
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MACUN
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SOLDADOS DE LA ARMADA OTOMANA DE MEHMED II EL CONQUISTADOR – 1453
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MEZQUITA DE KURTKULAGI – ADANA – TURQUIA
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DANZA DEL VIENTRE, MOVIMIENTOS EROTICOS DEL ANTIGUO EGIPTO Y LA INDIA QUE LLEGARON A ANATOLIA
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MOSAICOS y PUENTE DE MISIS – ADANA
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URNAS DE LA ANTIGUA ROMA
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URARTU
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ROPA TRADICIONAL DE ANATOLIA
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NARGUILE (PIPA DE AGUA - PICO)
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LA PRIMERA BASILICA DE LA RELIGION CRISTIANA
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EL CARAVASAR DE KURTKULAGI (oreja de lobo) – ADANA - TURQUIA
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LOS JUEGOS DE TAUROMAQUIA
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LAODICEA – NUEVOS DESCUBRIMIENTOS
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ESTATUA COLOSAL DE APOLO DESCUBIERTA EN HIERAPOLIS (PAMUKKALE – DENIZLI - TURQUIA)
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EL TESORO DE ELMALI – ANTALYA – TURQUIA
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LA CASCADA DE MANAVGAT – ANTALYA – TURQUIA
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NACIMIENTO DE LOS EFECTOS ESPECIALES EN EL CINE
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EL JAZZ
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EL ORIGEN DE CAPERUCITA ROJA REMONTA AL SIGLO 6 AC
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LA PIEL HUMANA TIENE 4 COLORES
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MITOS DE CONTRACEPCION
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UNA HORMIGA QUE CULTIVA Y NO PRACTICA EL SEXO
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BALBUCEO DE LA FALDA
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EL USO INOFENSIVO DE LAS BAYONETAS Y LOS MACHETES
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¿ESTAN AHI?
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LA COSTUMBRE DE BEBER LECHE COMENZO 7.500 AÑOS ATRAS
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NUEVA TEORIA SOBRE EL MAUSOLEO DE HALICARNASO – BODRUM – TURQUIA
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PAN EL DIOS GRIEGO DE PASTORES Y REBAÑOS
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RECONSTRUCCION DEL TEMPLO DE ARTEMISA
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NUESTROS ANTEPASADOS TAMBIEN SE QUEJABAN DE LAS ALTAS TASAS
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LUCHADORES DE BESTIAS Y CAZADORES
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MARSIAS, EL SATIRO QUE DESAFIO OPOLO
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PETICION DESESPERADA DE AYUDA DE REFUERZOS EN 630 A.C.
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QUE ES LA DIFERENCIA ENTRE “COLONIA”, “EAU DE TOILETTE” Y “PERFUME”.
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COSMETICOS A TRAVES DE LOS SIGLOS
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DE DONDE NOS LLEGA EL JABON
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LA HENNA EN LAS BODAS TURCAS
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Vinos egipcios arcaicos, 5000 años de antigüedad.

Dentro de la tumba de Escorpión I, el arqueo-químico McGovern y su grupo de la Universidad del Museo de Arqueología y Antropología de Pensilvania, descubrieron vinos de 5,000 años de antigüedad agregados de medicinas naturales siglos antes de que la práctica existiera en Egipto, como se especulaba.

Los antiguos egipcios eran muy conscientes de las ventajas del poder de los aditivos naturales sobre todo al ser disueltos en un medio alcohólico, como el vino o la cerveza, que separa los alcaloides de las plantas.

Papiros existentes de 1850 A.C. detallan como tales bebidas medicinales fueron hechas para tratar una gama de dolencias, ahora estas pruebas químicas difieren la fecha 1,500 años más atrás.

Gracias al análisis bio-molecular y la colaboración de investigadores del Centro de Cáncer Penn Medicine Abramson, el equipo de McGovern, trata de redescubrir las antiguas recetas de los vinos medicinales con la esperanza de ponerlos a prueba y comprobar si serian eficaces para el tratamiento de cáncer u otras enfermedades modernas.

(Nat. Geo. 13 Abril 2009)

Los Hermanos Grimm

Los hermanos Jacob y Wilhelm Grimm se consagraron al estudio de las lenguas y del lenguaje. Fueron expulsados de la universidad alemana de Gotinga (Gottingen) por razones políticas. Reunieron un gran número de cuentos populares que según ellos nacieron de forma espontánea basados en la interpretación de fenómenos naturales.

Los 210 cuentos de la colección de los Grimm forman una antología de cuentos de hadas, fabulas, farsas rústicas y alegorías religiosas. Hasta ahora la colección ha sido traducida a más de 160 idiomas. Entre ellos se encuentran: Hansel y Gretel (La casita de chocolate), Caperucita roja, Verdezuela (Rapunzel), Blancanieves, La Cenicienta, La Bella Durmiente, El sastrecillo valiente, Pulgarcito, …

Además de sus cuentos de hadas, los Grimm también son conocidos por su obra Deutsches Wörterbuch, un diccionario en 33 tomos con etimologías y ejemplos de uso del léxico alemán, que no fue concluido hasta 1960.

El dulce tradicional japones, el wagashi

El wagashi , ''wagashi'' es un golosina tradicional japonesa que se sirve a menudo con el té, y que se elabora principalmente con mochi (pastel de arroz glutinoso), azuki (pasta endulzada de judías anko) y fruta. Se elabora típicamente a partir de ingredientes naturales, principalmente vegetales.

Durante la era Ado, el wagashi era una regalo popular entre samuráis, tan importante como un buen vino. Se servía como parte de la ceremonia del té japonesa, y servir un buen wagashi de temporada demostraba la educación del anfitrión.

SUISEKIS
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BONSAIS
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EL SUMO O LUCHA SUMO
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GEISHAS
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ORIGAMI – PAPIROFLEXIA – KIRIGAMI - MAQUIGAMI
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BELEN DE PAPIROFLEXIA - ORIGAMI
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LIVINGSTONES – Cojines roca

Stéphanie Marin ha creado una colección llamada “Livingstones” son “Cojines roca/piedra”.

En la colección Livingstones hay una versión para interiores, y otra especial para decorar los exteriores de la casa, como terrazas o piscinas. La versión realizada para interiores es de pura lana virgen y rellena de fibra antialérgica, fabricada en Francia con materiales puros y naturales. Los tintes para la lana no contienen productos químicos.

Hay diferentes paletas de colores, formas y volúmenes que permiten crear una composición única perfectamente adaptable a cada necesidad. Estas almohadas y cojines se asemejan mucho a las rocas que podemos encontrar en la orilla del río. Los diámetros varían entre los 27 centímetros y 2 metros.

Su mantenimiento es muy sencillo. Las piezas más pequeñas, pueden lavarse y las más grandes simplemente se limpian con vapor o con espumas adecuadas para tapicerías. La versión exterior se limpia con agua y jabón.

Están disponibles en Francia y en 72 puntos de venta en el extranjero. En España: Madrid, Barcelona y Zaragoza.