El oro rojo

En 1493, Cristobal Colon, fue al Monasterio de Guadalupe para ofrecer a los Reyes Catolicos los frutos encontrados en el Nuevo Mundo. Con las piedras y metales preciosos se encontraban alimentos exoticos no conocidos en Europa. Entre todas estas riquezas se encontraba un polvo conocido como “oro rojo” lo que nosotros conocemos bajo el nombre latin “Capsicum Nahum” o pimiento rojo. Inspirados en tecnicas milenarias los extremeños desarrollaron el pimentón, un condimento muy valorado y también un buen conservante que se sigue produciendo de manera tradicional.

Los pimientos son seleccionados con extremo cuidado y sometidos al proceso de secado tradicional. De cada 8 kg de pimiento maduro se obtiene 1kg de pimentón. El grado de picante depende de la familia de la planta y no de su manipulación.

Búsqueda del ‘Salón de Ámbar’

La búsqueda del Salón de Ámbar de los zares, sustraído por los nazis en su retirada de Rusia a finales de la II Guerra Mundial, esta agitando a la pequeña localidad de Deutschneudorf, ciudad alemana fronteriza con la Republica Checa.

Excavaciones sobre una vieja mina de metales han comenzado con el fin de encontrar cerca de 2 toneladas de oro y plata, en forma de paneles, procedentes del Salón de Ámbar. Este salón fue un regalo del rey prusiano Federico Guillermo I al zar ruso Pedro el Grande en 1711.

Aunque los indicios del paradero del Salón de Ámbar se perdieron en 1945, algunos restos del tesoro se han encontrado pero la mayor parte del botín de guerra sigue oculto en algún sitio.

Rusia:

Palacio de Verano – Salón de Ambar
http://zurcir.blogspot.com/2008/09/palacio-de-verano-saln-de-mbar-san.html

¡Algunos pintores sufrieron a causa de su arte!

Pierre Auguste Renoir es uno de los pintores más aclamados por su uso de colores excepcionalmente intensos. Todos sus lienzos vibran con brillantes rojos, amarillos y azules que son una delicia para la vista. Pero científicos daneses piensan que los mismos pigmentos brillantes que llenaron de vida el arte de Renoir gradualmente estropearon el cuerpo del artista.

Todos los colores brillantes de la paleta del artista contenían metales tóxicos, como cadmio, mercurio, plomo, cobalto y arsénico, Renoir tenia la costumbre de liar cigarros mientras trabajaba, una forma segura de transmitir rastros de esos metales de sus manos manchadas con pintura a la boca y la lengua, de donde los absorbía su cuerpo.

A consecuencia de esta intoxicación de metales, Renoir padeció artritis reumatoide crónica. Según los científicos daneses, cuando menos otros tres artistas famosos por sus colores intensos, Peter Paul Rubens. Raoul Dufy y Paul Klee, padecieron reumatismo.

Algunos colores dañinos de la época:

el rojo contenía mercurio
el amarillo tenia arsénico y cadmio
el azul llevaba cobalto
y el violeta, manganeso