El leño de Nochebuena podría tener origen en las festividades del solsticio de invierno y frecuentemente se ha asociado con orígenes paganos germánicos. Esta tradición se encuentra en Inglaterra, Francia, países eslavos del sur, Alemania central y oeste de Suiza. En Italia (Tosca) existe la “Festa di Ceppo” (Fiesta del leño).En Nochebuena, desde hace varios siglos se tenia por práctica, hacer quemar en el hogar un leño muy grande que debía consumirse muy lentamente; lo ideal es que ardiera durante los doce días del ciclo. Se elegía, preferiblemente, un tronco de árbol frutal, lo que suponía garantizar una buena cosecha para el año siguiente. Antes de encenderlo, se bendecía el leño con la ayuda de una rama de boj, o de laurel, que se había conservado del Domingo de Ramos. En algunas regiones, mientras que el leño se iba consumiendo lentamente, se rociaba de vino con el fin de garantizar una buena vendimia, o de sal para protegerse de las brujas. A menudo, se conservaban los rescoldos para preservar la casa de los rayos.
La desaparición de hogares con grandes chimeneas puso fin a la tradición de los leños que se quemaban y no se conoce la fecha de nacimiento del postre que los sustituyó. Algunos sitúan su creación en 1945 y dicen que fue un “pastelero” el que creó este pastel navideño. Pero merece la pena mencionar que el rulo circular de Noel ya era tradicional, en la región Poitou-Charentes, en el siglo XIX.
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CANCIONES DE NAVIDAD (VILLANCICOS)
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ROPA INTERIOR ROJA
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EL AGUINALDO
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EL MUERDAGO – BESO BAJO ESTE
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