martes, 30 de septiembre de 2008

El divorcio romano

Como el matrimonio romano estaba pensado para ser una institución que debía renovarse con el consentimiento continuado de los cónyuges, se permitía el divorcio. Como todo contrato, el matrimonio podía anularse. Primitivamente, el derecho de revocación pertenecía únicamente al hombre; este solo tenía que reclamarle a su mujer delante de un testigo las llaves de la casa y decirle: "coge tus cosas" (tuas res habeto ).

En principio, el matrimonio patricio por confarreatio (forma sacra de contraer matrimonio) no podía disolverse, pero pronto los romanos inventaron una ceremonia de efectos contrarios a la primera, a la que llamaron difarreatio (divorcio).

El matrimonio por usus /cohabitación; poder sobre la mujer que resultaba de la posesión de ésta por un año, es decir, ella se iba por ese tiempo a vivir con el hombre) o

por coemptio/mediante compra; es decir que el novio pagaba por la novia, pesando un asno o un lingote de bronce en una balanza en presencia de 5 testigos, habiendo consentido ya su padre y su guardián. Estos tipos de matrimonio se anulaban con la transmisión de la autoridad del marido en favor de un tercero, que liberaba a la mujer.

En el derecho romano se tipificaba el tipo de divorcio según su causa.

lunes, 29 de septiembre de 2008

Lectura de los POSOS DEL CAFÉ


La Cafeomancia es un oráculo para adivinar el futuro. El café tiene que ser café solo, no instantáneo, ni café con leche, etc.

Al terminar el café pon el plato encima de la taza, dale 3 vueltas en el sentido de las agujas de un reloj y al mismo tiempo que vuelves al revés la taza + plato haz un deseo.

Los símbolos que están cerca del borde de la taza se asocian con un futuro lejano, en el centro de las paredes de la taza se relacionan con el trabajo, dinero y hogar. El fondo de la taza se relaciona con el pasado y temas del corazón.

Interpretación de algunos símbolos:

Generalmente aparecen varias figuras significativas como curvas, ondulaciones, círculos, óvalos, cuadrados…y hay que separarlas bien.
- Si el número de los círculos, más o menos perfectos, sobrepasa al de las otras figuras, anuncia que el consultante recibirá dinero, si no es así, lo perderá.

- Las figuras cuadradas presagian disgustos, en proporción a su número.

- Las figuras en forma de óvalos prometen éxitos en los negocios cuando son muchas y señaladas en diferentes lugares.

- Si hay líneas rectas, da igual que sean largas o cortas, si son muchas y pronunciadas, presagian una vejez dichosa, pero si son pocas, indican escasez de dinero.

- Las ondulaciones o líneas que serpentean, anuncian desgracias y alegrías entremezcladas. Si terminan hacia arriba prometen la felicidad después de algunos pesares.

etc, etc, etc...

domingo, 28 de septiembre de 2008

La Grafología

Reconocida como ciencia desde 1871, se ocupa del estudio e interpretación de los grafismos: todo símbolo que sea dibujado o trazado a mano.

El grafismo más comúnmente utilizado en el estudio grafológico de la letra, aunque también se analizan la firma y rúbrica, los dibujos y
los garabatos.
A través de su análisis, la escritura revela la personalidad de su autor, el carácter, las emociones y otros diversos factores de distinta relevancia.

El grafoanálisis se basa en el estudio de los trazos plasmados en la hoja gracias a las órdenes cerebrales que son transmitidas a través del brazo y de la mano. Estos grafismos son los que revelan entonces los estados más profundos de la psiquis.

La escritura de una persona es semejante a su propia huella digital, pero es mucho más completa en su contenido de información, y al igual que ésta, no hay 2 exactamente iguales.

Historia

Las referencias mayormente aceptadas sobre el origen de la Grafología moderna se sitúan en Bolonia, alrededor del año 1622, donde Camilo Baldo comenzó su investigación. Ya en el año 6.000 a.C. en Mesopotamia, Babilonia y Persia los hombres utilizaban la escritura como medio de comunicación y ya era objeto de algún tipo de análisis.

Para los egipcios la escritura era considerada sagrada. Los jeroglíficos son una de las manifestaciones más antiguas de la escritura. Su dibujo era y es considerado un arte, requiriéndose además un gran conocimiento y preparación.

China y Japón, en el año 1.000 a.C. practicaban cierta forma de estudio grafológico, basando el análisis en el espesor, rigidez y flexibilidad de algunas líneas.

Demetrio y Aristóteles anticiparon que la escritura revelaba rasgos del carácter y la personalidad.
En la Edad Media algunos monjes ya utilizaban el análisis grafológico.

Finalmente, en 1871, Hippolyte Michon publicó su "Sistema de Grafología", estableciendo entonces la Grafología como una ciencia. Por esto es conocido como el "padre de la Grafología".
Se puede decir que de alguna manera la Grafología es tan antigua como la escritura.

Aplicación

El Grafoanálisis se orienta hacia el conocimiento propio y el de familiares, amigos y compañeros, así se puede comprender y ayudar.

Lo mismo es aplicable a nivel empresarial, ya que por medio de una adecuada selección de personal se puede dar a cada individuo el lugar que mejor corresponde a su capacidad, temperamento, carácter... Esto es posible con la Grafología especializada en orientación vocacional y selección de personal.

En medicina, es eficaz para detectar enfermedades, aun antes de que éstas se declaren. En el ámbito escolar en general, para conocimiento del alumnado y la detección de trastornos de aprendizaje. También es ampliamente utilizada en el campo de criminología y derecho.

Como complemento en psicología y psiquiatría, la grafología es una herramienta ideal por la rapidez en cuanto a la detección de patologías y el conocimiento profundo de las personas.

sábado, 27 de septiembre de 2008

Un egipcio intenta divorciarse de su mujer por SMS

Según el diario egipcio Al Ajbar, Abul Naser perdió una llamada de su marido y poco después recibió un sms que decía textualmente: “Te divorcio porque no has contestado a tu esposo”. Así que ni corta ni perezosa acudió a un tribunal de familia para que dirimiera su situación legal. En caso de que éste convalide la decisión del marido, nos encontraremos ante el primer caso de divorcio por sms registrado en Egipto.


De acuerdo con la ley islámica, los hombres pueden poner fin a su matrimonio con sólo declarar 3 veces “te divorcio”. Dependiendo de las distintas interpretaciones de los clérigos musulmanes puede ser exigido que una de las veces se haga ante un tribunal o al menos con testigos de por medio. Las mujeres también pueden iniciar por su cuenta un proceso de divorcio pero con requisitos mucho más exigentes.

En otros países musulmanes ya ha habido casos en lugares como Malasia, Dubai o Singapur, más familiarizados con las nuevas tecnologías, donde finalmente las autoridades prohibieron el divorcio por medios electrónicos, incluyendo tanto el sms como el fax o el e-mail. En Malasia, los ulemas basaron sus argumentos en “las dudas que pueden suscitarse sobre la identidad y sinceridad de quien envía el mensaje”.

¿Quiénes son los ulemas?

Ulema es la comunidad de estudiantes legales del Islam y la Sharia. Su organización y poderes puede cambiar según la comunidad musulmana a la que pertenezcan.

Los ulemas son sobre todo poderosos en el Islam chiíta, donde su papel está institucionalizado, pero están subordinados a los herederos de Alí, y la jerarquía de los muláes. En la mayoría de países son meras figuras del poder local.


Los Talibán de Afganistán eran en su mayor parte ulemas que alcanzaron el poder durante el caos que siguió a la guerra de Afganistán con la Unión Soviética. El más famoso de ellos fue el Mullah Omar, que pasó directamente de dirigir una pequeña aldea a dirigir el país entero en una dictadura.

viernes, 26 de septiembre de 2008

La producción del queso Mozzarella en peligro

La mozzarella no es sólo parte esencial de la dieta de los italianos sino uno de los productos de mayor exportación del país.

En los próximos dos meses, el gobierno italiano deberá sacrificar a unos 32.000 animales afectados por brucelosis, una enfermedad que provoca abortos, infertilidad y una reducción en la producción de leche en los animales.

El mal se transmite a los seres humanos a través de la comida provocando fiebres severas e intermitentes en los humanos. Sin embargo no se contagia a través de la leche, si la misma está pasteurizada.

La brucelosis ha estado presente en los búfalos de agua desde hace 10 años. Los veterinarios encargados de controlar la peste eliminando a los animales enfermos, han sido intimidados por la mafia local, que también controla a algunas de las haciendas ganaderas. Por esta razón, casi un 30% de la población de búfalos ha contraído la enfermedad.

Se estima que el costo total del operativo es de unos US$97 millones.

jueves, 25 de septiembre de 2008

¿La meteorologia ha sido siempre el estudio de las condiciones climaticas?


El estudio y pronóstico del clima se llama meteorología porque en otra época fue precisamente eso: el estudio de los meteoros. La idea de que los meteoros se formaban en el cielo al mezclarse tierra, agua, aire y fuego y que afectaban las condiciones climáticas se remonta a Aristóteles, en el siglo IV A.C., y hasta fines del siglo XVII subsistió en Europa esa creencia.

miércoles, 24 de septiembre de 2008

La letra “ñ” “Ñ”


La letra "ñ" o "Ñ", patrimonio casi exclusivo de la lengua castellana (el español), parece ser que apareció en la Edad Media, coincidiendo con el nacimiento de las lenguas derivadas del latín. En muchas inscripciones de iglesias y manuscritos de la época, la n doble (nn) de muchas palabras se sustituye por la nueva letra. Así, la palabra Hispannia dio lugar a la España que hoy conocemos. En el mundo informático, a veces, cuando no se cuenta con el carácter de esta letra se sustituye por "ni", "ny" o "nn".

martes, 23 de septiembre de 2008

Una prisión no como las otras en “tiendas de campaña”

Las diferentes cárceles del condado de Maricopa, Fénix siendo su capital estatal, están regidas por el sheriff Joe Arpaio, elegido por votación popular una y otra vez desde 1992 y con fama internacional por el estricto tratamiento que destina a los presos bajo su autoridad.

Según el Sheriff Joe Arpaio, muchos presos no entienden que desde el momento en que los encarcelan pierden algunos de los derechos y privilegios de los que disfrutan los ciudadanos libres. Para ellos, la cárcel no es más que un lugar de paso y hasta un respiro en su carrera delictiva.

Arpaio considera que lo mínimo que se le puede pedir a los delincuentes es que se sacrifiquen un poco por los contribuyentes. Se calcula que un penal de máxima seguridad propuesto para el condado de Maricopa costaria unos 220 millones de dólares. El primer campamento de tiendas de campaña que Arpaio hizo construir costó poco menos de 120.000 dólares.

Su argumento es que la cárcel debe ser un lugar al que nadie quiera volver jamás sin implicar que haya que tratar a los presos de manera cruel o inhumana. Desde su punto de vista semejante conducta sólo sería ética y jurídicamente inaceptable. Considera que una administración arbitraria o bárbara hace de cualquier prisión un lugar más violento, ingobernable y peligroso, tanto para los reclusos como para los celadores. Asegura que las cárceles deben ser incómodas, no inseguras. Por lo tanto, los principios que norman su modo de trabajar son la disciplina, el trabajo duro, la ausencia absoluta de lujos.

Como parte de su notoria política carcelaria, el sheriff Arpaio ha organizado en el caluroso desierto de Sonora un campo de tiendas de campaña para hospedar a sus reclusos bajo temperaturas estivales que rondan los 50 grados centígrados. Según ha argumentado el septuagenario responsable policial, si estas tiendas (sobrantes de la guerra de Corea) son buenas para los heroicos soldados estadounidenses, también tienen que ser buenas para sus presos. El sheriff también ha reformado el vestuario de los internos bajo su custodia, la mayoría en prisión preventiva o cumpliendo penas reducidas de privación de libertad, resucitando los uniformes de rayas blancas y negras.

El cambio de estilo también ha llegado a la ropa interior y los calcetines de los presos, teñidos de color rosa para evitar el malgasto y el «mercado negro» organizado dentro de las prisiones en torno a la ropa blanca interior suministrada anteriormente.

Con el fin de reducir gastos de manutención, el sheriff también ha limitado la comida que reciben sus reclusos, gastando sólo 40 centavos de dólar (33 céntimos de euro) diarios por preso. Una fracción de lo que se dedica a la comida de los perros-policía utilizados por esta institución policial. Para servir 2 comidas diarias a sus presidiarios, el sheriff utiliza lotes de alimentos a punto de caducar y bocadillos de mortadela. Están prohibidos los excitantes, incluido el café, condimentos, cigarrillos. Las revistas pornográficas fueron prohibidas en una decisión anti-obscenidad ratificada por el Supremo federal.

El sheriff Arpaio también ha resucitado la idea de encadenar a sus convictos por el tobillo y ponerlos en grupos de cinco a realizar trabajos comunitarios como la limpieza de carreteras, ordenar espacios públicos, limpiar pintarrajos o sepultar a indigentes. Estas prácticas no son discriminatorias ya que en estos trabajos relativamente voluntarios participan tanto mujeres como hombres dentro de la población reclusa del Condado de Maricopa.

lunes, 22 de septiembre de 2008

Palacio de Verano – Salón de Ámbar – San Petersburgo - Rusia


El magnifico Salón de Ámbar del Palacio de Verano, en las afueras de San Petersburgo (antes Leningrado), es una de las joyas de la Rusia zarista. Un embajador ingles lo califico de “octava maravilla del mundo”. Doce toneladas de ámbar se insertaron en los invaluables lienzos que cubrían las paredes. Sin embargo esta maravilla decorativa desapareció en el caos de la II Guerra Mundial, en 1945, y desde entonces no ha sido hallada.

Durante largo tiempo se consideraba que el Salón de ámbar se había perdido y su reconstrucción era imposible. En 1979 el Consejo de Ministros de la Federación Rusa tomaron la decisión de recrear los paneles de ámbar, en 1983 fue elaborado el proyecto de la reconstrucción y comenzaron los trabajos para crear la replica del Salón de ámbar. El 31 de Mayo de 2003, cuando se celebro el 300 aniversario de la fundación de la ciudad de San Petersburgo, se efectuó la apertura del Salón de Ámbar, este impresiona por su decoración y belleza.

Rusia:

Búsqueda del Salón de Ambar
http://zurcir.blogspot.com/2008/10/bsqueda-del-saln-de-mbar.html

domingo, 21 de septiembre de 2008

Palabrotas que no ofenden


Algunas palabrotas no ofenderían ni al oído más delicado. Por citar algunos ejemplos podemos mencionar al filósofo griego Pitágoras que “maldecía por el número 4”. En la antigua Jonia, que es hoy parte de Turquía, se injuriaba “por la col” y el poeta francés Baudelaire lo hacia “por la sacrosanta cebolla”
Turquia:

El museo de Burdur - Sagalassos
http://zurcir.blogspot.com/2008/10/el-museo-de-burdur-turquia-sagalassos.html

Aspendos/Tuquia, festival internacional de bale y opera
http://zurcir.blogspot.com/2008/10/aspendosturquia-festival-internacional.html

Afrodisias (Geyre – Antalya – Turquia)
http://zurcir.blogspot.com/2008/10/afrodisias-geyre-antalya-turqua.html

Harran, la urbe con habitaculos en forma de colmena
http://zurcir.blogspot.com/2008/08/harran-la-urbe-con-habitculos-en-forma.html

Anibal – Hanibal
http://zurcir.blogspot.com/2008/08/anibal-hanibal.html

Capadocia – casas trogloditas – Chimeneas de Hadas
http://zurcir.blogspot.com/2008/07/capadocia-casas-trogloditas-chimeneas.html

Los Mevlevi (o Derviches) en la expo Zaragoza (ceremonia de los derviches)
http://zurcir.blogspot.com/2008/04/los-mevlev-o-derviches-en-la-expo.html

Derinkuyu (Capadocia / casas cueva)
http://zurcir.blogspot.com/2008/04/cultura-historia-sociedad-derinkuyu.html

Comunicar por medio de silbidos
http://zurcir.blogspot.com/2008/05/comunicar-por-medio-de-silbidos.html

Que comian los Hititas

Borron y cuenta nueva! Hay que reescribir la historia de Estambul (programado: 6/11/2008)
El neolitico en Turquia (programado: 7/11/2008)
Se ha encontrado la antigua ciudad portuaria de Bathonea – Estambul (programado: 16/11/2008)

sábado, 20 de septiembre de 2008

Los caminos romanos

Los caminos romanos se construyeron para perdurar, y duraron más que el propio Imperio. Pero no resistieron a una sencilla innovación: la collera de caballo. Este invento de la Edad Media hizo que los caballos pudieran tirar de cargamentos mucho más pesados que antes e impuso a los caminos cargas para las que no estaban diseñados. El pesado tráfico con ruedas despedazó poco a poco la superficie de las vías romanas.

Pese a todo, muchas autopistas de la Europa actual siguen todavía las viejas rutas romanas. Por ejemplo, en la moderna carretera entre Roma y Rímini, en el centro de Italia, se usa un túnel excavado en el año 77, hace más de 19 siglos.

La construcción de las vías romanas es todavía más impresionante si se considera que se realizó sin una sencilla e invaluable herramienta: la carretilla. Este invento de origen chino no llegó a Europa hasta la Edad Media.

viernes, 19 de septiembre de 2008

Los Bolos – Simbolismo en la Alemania del siglo XVII


El Boliche de 9 pinos surgió en la Alemania medieval, donde la gente llevaba pinos a todas partes, incluso a la iglesia, para ejercitar brazos y muñecas, y como defensa personal. Ahí fue quizá donde los clérigos se percataron de su valor propagandístico y los declararon símbolos del paganismo. Derribarlos representaba un golpe literal y metafórico a favor del bien y contra el mal. Los alemanes disfrutaban tanto del juego que, aun mucho después de que se olvidó su simbolismo religioso, persistió como parte importante de la vida social alemana. Hasta antes del siglo XVI, la cantidad de pinos era indistinta. Según la tradición, fue el reformador Martín Lutero el primero en afirmar que 9 era el número ideal de pinos a usar.

Los bolos o boliche es un juego que consiste en derribar por parte de cada jugador el mayor número posible de bolos arrojándoles una bola de madera o sintética. Aunque la variante más conocida de este deporte es sin duda el bolo americano o bowling, existen diferentes modalidades deportivas de jugar a los bolos.

jueves, 18 de septiembre de 2008

La semana

La semana es, históricamente, una agrupación de días. Los egipcios usaban semanas de 10 días, pero nosotros hemos heredado las semanas de 7 días de los romanos y estos a su vez de los mesopotámicos y la correspondencia de sus nombres con los astros, ya que los romanos designaron cada día al culto a una divinidad. Esta relación se ha mantenido en algunos casos en otros idiomas latinos (francés, italiano...) y no latinos (inglés, alemán...):

Lunes: Del latín dies lunae, día de la Luna. En inglés, Monday, de Moon (Luna).

Martes: Del latín dies martis, día de Marte (dios de la guerra). En inglés, Tuesday.

Miércoles: Del latín dies mercuri, día de Mercurio (dios del comercio y de los caminantes, mensajero de los dioses). En inglés, Wednesday.

Jueves: Del latín Iovis dies, día de Júpiter (dios que fue asimilado al Zeus griego, dios de los dioses). En inglés, Thursday.

Viernes: Del latín veneris dies, día de Venus (asimilación de la diosa Afrodita griega, diosa del amor y de la belleza). En inglés, Friday.

Sábado: Día de Saturno (dios de los vendimiadores y campesinos), saturni dies. En inglés, Saturday. Aunque, el nombre de Sábado proviene del latín sabbatum y éste del hebreo sabbath, que significa descanso. Este es, históricamente, el séptimo día de la semana y es el que dedican los judíos al descanso, ya que según la Biblia Dios descansó en el séptimo día.

Domingo: Del latín Dies Dominicus, día del Señor. Este origen cristiano se hereda también al francés, italiano o portugués, pero no se hereda al inglés ni al alemán. Los romanos dedicaron este día al Sol. En inglés, Sunday, de Sun (Sol). Históricamente el Domingo es el primer día de la semana. Los cristianos trasladaron el día de descanso al primer día de la semana para conmemorar la Resurrección de Cristo, que tuvo lugar en ese día. No obstante, en la actualidad se considera al Domingo como el séptimo día y existe una recomendación para hacerlo así, del ISO (International Standard Organization, Organización Internacional de Estándares).

miércoles, 17 de septiembre de 2008

Las Mujeres que los Hombres Prefieren

Al comienzo de una relación de pareja se tiende a creer que esas pequeñas imperfecciones cambiarán con el tiempo o con la convivencia.Sin embargo, la realidad es otra. No necesariamente quiere decir que las personas aumenten sus defectos con el tiempo, pero si quiere decir que el otro se volverá intolerante y que se sentirá defraudado al ver que su compañero no cambia.

Es precisamente en ese momento, donde según las decisiones que se tomen y según se actúe con respecto a la pareja, la relación se fortalezca o se destruya.

La diferencia es que a las mujeres nos educan tradicionalmente para pedir e incluso exigir el cariño que necesitamos sin ningún recato, mientras que el hombre nunca debe siquiera evidenciar que lo necesita. De ahí que él se resigne con nuestras imperfecciones más fácilmente que nosotras con los defectos de él.

Es claro que a nadie le gusta que le exijan nada, por lo que antes que nada debemos saber que la queja debe hacerse con suavidad y cariño, y más bien como solicitando, en lugar de exigir, pues nadie nos da el derecho de imponer nuestra voluntad a nuestra pareja.

Ahora, es comprensible que se busque respeto, que se espere atención y detalles, que se quiera tener el mismo poder de decisión, que haya igualdad, que nos escuchen y que nos consuelen, en fin elementos claves para la supervivencia de una relación amorosa.

Tampoco debemos esperar que nuestra pareja piense igual que nosotras siempre, es lógico y necesario que haya desacuerdos y que se sepan manejar con madurez como cualquier diferencia y se sepa respetar. De igual forma, no se recomienda esperar que nuestro compañero solucione todo por nosotras, pues ese tipo de mujer que no sabe valerse por sí misma termina siendo molesta para todos los que la rodean.

Lo fundamental y que los hombres realmente admiran en una mujer es que ésta los acepte, los quiera y se comporte como una amiga, como una amante y tal vez sobre todo como una buena compañera, con la cual pueden contar y que los escuchará y aconsejará bien.

La mujer que trata de cambiar a su compañero siempre que le exige cosas que están más allá de sus posibilidades, y que no es capaz de pensar también en las necesidades de él, definitivamente lo ahuyentará y terminará por destruir lo que pudo haber sido una relación sana y duradera por pura necedad.

Así, que el secreto está en solicitar, tomando en cuenta las características del compañero, y saber vivir con sus errores y amarlo por ellos tal y como cuando eran solo novios.

martes, 16 de septiembre de 2008

La gripe que asoló Europa, la gripe española

Durante el invierno de 1918 – 1919 en Europa, hubo una epidemia tan terrible que causó más muertes que la Primera Guerra Mundial. En total se estima que mató entre 50 y 100 millones de personas en todo el mundo. Se cree que ha sido una de las más letales pandemias en la historia de la humanidad. Muchas de sus víctimas fueron adultos jóvenes y saludables, a diferencia de otras epidemias de gripe que afectan a niños, ancianos o personas debilitadas.

Los Aliados de la Primera Guerra Mundial la llamaron Gripe española porque la pandemia recibió una mayor atención de la prensa en España que en el resto del mundo, ya que España no se vio involucrada en la guerra y por tanto no censuró la información sobre la enfermedad.


LA GRIPE Y LOS ANIMALES
http://zurcir.blogspot.com/2009/07/la-gripe-y-los-animales.html

NUEVA VACUNA CONTRA LA GRIPE
http://zurcir.blogspot.com/2008/01/salud-nueva-vacuna-contra-la-gripe.html

BENEFICIOS DEL CONDON – HUMOR
http://zurcir.blogspot.com/2009/01/beneficios-del-condn-humor.html

lunes, 15 de septiembre de 2008

La oreja en la medicina tradicional china

En la medicina tradicional china, la oreja, se considera como una representación invertida del feto humano. La zona inferior de la oreja, el lóbulo, corresponde a la cabeza, el exterior de esta a la columna vertebral y los pliegues superiores, al cuerpo y extremidades enroscadas. Algunos de los puntos de acupuntura se basan en este principio.

domingo, 14 de septiembre de 2008

La simpáticoterapia, lucha contra la depresión

Para combatir la depresión se aconseja la técnica de la simpáticoterapia, ya utilizada por los chinos hace 4.000 años. El tratamiento consiste en cosquillear con el borde de una pluma de gallina la entrada de los orificios nasales hasta provocar estornudos y lagrimeo. La expansión de los pulmones por efecto del estornudo y el desbloqueo de la presión torácica ejercen una acción liberadora de la tristeza o depresión repentina. El lagrimeo supone una descarga emocional que calma la angustia.

Actualmente, algunos terapeutas utilizan utensilios específicos para provocar el estornudo, tales como sondas o varillas flexibles, que se introducen en los orificios nasales.

sábado, 13 de septiembre de 2008

La trufa, el hongo más caro

El uso de las trufas en la cocina data de los egipcios, y a lo largo de la historia se le han atribuido propiedades afrodisíacas. En la Edad Media se las consideraba una manifestación del demonio, por su color negruzco y amorfismo.

La trufa es un hongo que se desarrolla únicamente en el suelo a una profundidad de 1 a 15 cm al pie de árboles como los robles, avellanos, tilos, abedules, etc. Denominada trufa negra, perla negra del Perigord, diamante negro, trufa de “Provence”, se busca especialmente por el sabor que da a las comidas que acompaña.

Tiene forma irregular más o menos redondeada, parecida a una patata, de superficie rugosa y color oscuro, su interior presenta una apariencia repleta de venas. Su tamaño va desde el tamaño de una nuez al de una patata. Se conocen alrededor de 30 especies de trufas en Europa pero solamente 6 son comestiblemente valoradas.

Los recogedores de trufas utilizan cada vez más a perros especialmente entrenados para esta labor en lugar de los cerdos que son más difíciles de controlar.

Ingrediente muy apreciado en la cocina europea por los expertos de gastronomía debido a su aroma y sabor únicos, particularmente en España, Francia (especialmente en la Borgoña y el Perigord) e Italia.


La trufa blanca de Alba, variedad rara, que sólo crece en Piamonte (Italia) alcanzó en 2005 los 4.000 €/kg, después de haber sobrepasado los 15.000 €/kg en los años de malas cosechas. En Italia un buscador de trufas puede llegar a ganar 150.000€ en tres meses.

viernes, 12 de septiembre de 2008

Los cerdos descubren America

Los primeros cerdos que pusieron pata en el continente americano llegaron con Cristóbal Colon después de un largo viaje en 1493. Estos ocho pasajeros cuadrúpedos son los ancestros de la mayoría de las generaciones actuales. Estos simpáticos animales se fueron extendiendo por el nuevo continente y sus islas con la ayuda de personajes famosos como Francisco Pizarro, Hernando de Soto en sur América y el inglés John Smith en norte América.

Tienen adeptos a nivel mundial pero es en China donde la populación porcina es superior, un cerdo por cada tres personas. Evidentemente su presencia se reduce dramáticamente en países islámicos o en las zonas frías del planeta ya que los cerdos no resisten las temperaturas bajas.

Son los franceses del Perigord y Borgoña y los italianos de Piamonte los que le sacan más provecho financiero al animal sin dañarle, o al menos inmediatamente. El olfato de los cerdos es tan fino que puede detectar las famosas trufas a más de seis metros. En Italia un buscador de trufas puede llegar a ganar hasta 150.000€ en 3 meses.

miércoles, 10 de septiembre de 2008

Madera de castaño


La madera de castaño dulce se usaba para fabricar las asas de las herramientas, ya que se sabía que la madera de castaño favorece la resistencia al cansancio. Hoy en día, se utiliza en los volantes de los coches, porque permite conducir más kilómetros en buenas condiciones físicas.

martes, 9 de septiembre de 2008

Origen de las tapas


Este vocablo como sinónimo de aperitivo tiene un origen incierto. Algunos aseguran que proviene de una anécdota protagonizada por Alfonso XIII al visitar la ciudad de Cádiz. El soberano se detuvo en el Ventorrillo del Chato antes de volver al palacio, el local todavía existe.El rey solicitó una copa de vino de Jerez, pero un remolino de viento se filtró en el local amenazando con llenar de arena el vino del soberano. Un atento camarero inmediatamente cubrió la copa con una rebanada fina de jamón. El rey sorprendido preguntó: ¿Qué es esto? El camarero le contestó que era para evitar que entrara arena en la copa de vino. Alfonso XIII se comió la feta de jamón y pidió que se le sirviera otro vino, con otra tapa. Todo el séquito imitó al soberano y pidió lo mismo.

lunes, 8 de septiembre de 2008

Prueba de fertilidad en la antigua Grecia


En la Grecia clásica, para saber si una mujer era estéril o no, se colocaba un ajo en la vagina; y si al día siguiente le olía la boca a ajo, la mujer se consideraba fértil. De lo contrario, se creía que sus conductos vitales estaban cerrados.

domingo, 7 de septiembre de 2008

Relación entre el tipo de sangre y la personalidad


Según un estudio del psicólogo japonés Takeji Furukawaç publicado en 1927, nuestra personalidad está determinada por el grupo sanguíneo, no por nuestro signo astral. Las personas de tipo 0 resultan ser los mejores empleados; las de tipo B se corresponden con gente flexible y amante de la libertad, y las de tipo A se encuentran a gusto en ambientes muy estructurados.

En Japón existe la costumbre o creencia de adivinar la personalidad de una persona según su grupo sanguíneo, tal como ocurre con los signos del zodíaco en occidente.

El tipo de sangre es un factor muy importante para obtener un empleo, recibir educación, establecer grupos de amistades y encontrar pareja. Es común que las figuras públicas como artistas y políticos anuncien como parte de su curriculum su tipo de sangre, incluso personajes ficticios de anime o manga se les asigna un tipo de sangre de acuerdo a la personalidad que debieran tener. Esta cultura popular fomentada por los medios de comunicación, ha sido adoptada como un estilo de vida que nadie cuestiona siquiera. La ciencia mundial no reconoce la relación entre el tipo de sangre y la personalidad, cosa que avergüenza a muchos científicos y médicos nipones ya que es un hecho más esotérico que real.

En la actualidad, clasificar a los trabajadores por tipo sanguíneo y destinarlos a ciertos sectores, y los alumnos sometidos a métodos educativos distintos por su grupo sanguíneo en algunos colegios son algunos de los perjuicios que aún perduran.

En Japón y Corea hay cada vez más voces que se elevan contra esta creencia popular, muy expandida.

La ciencia médica de Japón descarta categóricamente esta idea. La personalidad de un individuo está formada por una mezcla de factores genéticos y ambientales. El tipo de sangre está determinado genéticamente, cualquier influencia -si existe- sobre la personalidad debe ser muy pequeña.

En general, se dice que los afortunados pertenecen al grupo A, ya que se les considera ordenados, serios y perfeccionistas y los del grupo O por su cualidad de líderes. En cambio, los del grupo B dicen son egoístas, tienen su habitación sucia y son famosos por colocar su ansia de libertad por encima de los valores colectivos, lo cual supone todo un tabú en la civilización asiática. Las personas con el tipo AB tienen 2 personalidades. Los grupos B y AB son objeto de numerosas críticas.

sábado, 6 de septiembre de 2008

Reunión anual de buitres en Gettysburg, Pensilvania


Quizás una de las historias más misteriosas sobre los pájaros es la relacionada con los buitres negros del parque nacional de Gettysburg, Estados Unidos.

Desde hace más de un siglo más de 900 buitres negros y buitres de Turquía se reúnen entre los barrancos del parque militar nacional de Gettysburg en Pensilvania. Se dice que los primeros pájaros aparecieron el 1 de julio de 1863. Éste era el último día de una batalla que vio morir a 50.000 hombres y miles de caballos. Enterraron a los hombres, pero los cadáveres de los caballos fueron abandonados en el campo de batalla. Los buitres cenaron hasta saciarse durante muchas noches e incluso pudieron haber permanecido en invierno limpiado los cadáveres congelados de los caballos. Doce meses más tarde los buitres volvieron, algo que siguen haciendo hoy en día.
Turquia:

El museo de Burdur - Sagalassos
http://zurcir.blogspot.com/2008/10/el-museo-de-burdur-turquia-sagalassos.html

Aspendos/Tuquia, festival internacional de bale y opera
http://zurcir.blogspot.com/2008/10/aspendosturquia-festival-internacional.html

Afrodisias (Geyre – Antalya – Turquia)
http://zurcir.blogspot.com/2008/10/afrodisias-geyre-antalya-turqua.html

Harran, la urbe con habitaculos en forma de colmena
http://zurcir.blogspot.com/2008/08/harran-la-urbe-con-habitculos-en-forma.html

Anibal – Hanibal
http://zurcir.blogspot.com/2008/08/anibal-hanibal.html

Capadocia – casas trogloditas – Chimeneas de Hadas
http://zurcir.blogspot.com/2008/07/capadocia-casas-trogloditas-chimeneas.html

Los Mevlevi (o Derviches) en la expo Zaragoza (ceremonia de los derviches)
http://zurcir.blogspot.com/2008/04/los-mevlev-o-derviches-en-la-expo.html

Derinkuyu (Capadocia / casas cueva)
http://zurcir.blogspot.com/2008/04/cultura-historia-sociedad-derinkuyu.html

Comunicar por medio de silbidos
http://zurcir.blogspot.com/2008/05/comunicar-por-medio-de-silbidos.html

Que comian los Hititas

Borron y cuenta nueva! Hay que reescribir la historia de Estambul (programado: 6/11/2008)
El neolitico en Turquia (programado: 7/11/2008)
Se ha encontrado la antigua ciudad portuaria de Bathonea – Estambul (programado: 16/11/2008)

viernes, 5 de septiembre de 2008

Seguridad de las posadas de antaño


Dormir en las posadas de antaño era un auténtico peligro para los viajeros. Muchos anfitriones estaban compinchados con los bandidos de caminos, para que por la noche entraran en la habitación del huésped, robaran sus cosas y lo asesinaran. Indudablemente los viajeros solitarios preferían dormir a la intemperie, al cobijo de una roca o unos matorrales.

jueves, 4 de septiembre de 2008

TRADICIONES – SEXO DEL BEBE

Cuando pedimos a una mujer embarazada que nos muestre sus manos y ella lo hace con las palmas hacia arriba, según la tradición, eso significa que el futuro bebé será una niña. Si nos enseña sus palmas hacia abajo, el bebé será un niño.

miércoles, 3 de septiembre de 2008

Tatuajes y culturas

Los fenicios se tatuaban en la frente.

Los soldados romanos exhibían en el brazo derecho el nombre del Emperador, la fecha de reclutamiento y otros símbolos.

Los antiguos cristianos lo hacían en el brazo y la región palmar.

Herodoto cuenta que Histieo envió a Aristágoras un emisario para decirle que se sublevase contra el rey. Para que no supiese el mensaje, rapó al cero su cabeza marcándole "con puntos y letras". Esperó a que le creciese el pelo y le envió con el simple recado de que al llegar a Mileto pidiese a Aristágoras que le rapase. Así éste pudo leer el mensaje oculto bajo la melena.

El tatuaje en Europa en época medieval podía constituir un atributo o distintivo nobiliario, un signo de identificación de una clase privilegiada pero sin embargo el tatuaje de servidumbre era signo de propiedad, de dependencia, de esclavitud. En algunos casos en España en los siglos XVI y XVII, a los esclavos que eran más rebeldes o conflictivos, se les tatuaba la mejilla para distinguir su condición. Las marcas podían ser una S y un clavo, una flor de lis, una estrella, las aspas de San Andrés, o el nombre de su amo.

Un esquimal que mataba a un enemigo se hacía una o dos rayas azules bajo la nariz y entonces conquistaba el título honorífico de torkrota, es decir de homicida.

Las taizianas, tobas y guaraníes indicaban, tatuándose con líneas especiales que eran vírgenes o casaderas. Los hombres se tatuaban para mostrar su virilidad.

En Oceanía, algunas mujeres se tatuaban sobre la vulva símbolos obscenos.

Las japonesas se tatuaban las manos con signos alusivos a su amante. Si cambiaba de amante, cambiaba los signos.

Las prostitutas árabes se tatuaban flores o cruces en las mejillas y en los brazos.

El taburete


De todos los muebles usados por las civilizaciones destaca el taburete, presente en todos los ámbitos y todas las épocas egipcias. Los había con la base de madera rectangular o triangular, de tres o cuatro patas, con el asiento de rejilla o trenza de fibra vegetal; y también de patas plegables cruzadas en forma de X. Sencillo o sofisticado ha sido un mueble extraordinariamente popular que persiste en nuestra sociedad.

martes, 2 de septiembre de 2008

GLADIADORES, idolos populares en la antiguedad.


Los gladiadores eran los protagonistas de los sangrientos espectáculos de lucha y muerte en Roma. Los mejores de entre ellos se convertían en ídolos populares en la Antigüedad lo que les permitía alcanzar un cierto nivel social.

El origen de los juegos gladiatorios se relaciona con sacrificios humanos que tenían lugar durante los funerales. Un hombre libre podía convertirse en gladiador por diferentes razones; principalmente por pobreza o esclavitud. Los juegos gladiatorios se anunciaban por toda la ciudad con carteles adheridos a las paredes, los ciudadanos podían obtener programas de los juegos con el orden de los espectáculos. El gladiador vencedor recibía la palma de la victoria y recorría la arena aplaudido por el público.

Algunos filósofos romanos consideraban que los combates de gladiadores eran un ejemplo de entereza ante la muerte; el gladiador se enfrentaba a su final, con valentía y firmeza.

lunes, 1 de septiembre de 2008

¿Por qué tiritamos?


Cuando hace mucho frío, algunos músculos se activan, se contraen y consumen energía. Con ello producen calor y consiguen aumentar la temperatura interior del cuerpo (termogénesis) Las aves suelen tiritar con los músculos pectorales; sin embargo los mamíferos tiritan con las extremidades.




POR QUE CON EL FRIO LA PIEL SE VUELVE DE COLOR BLANCO
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